水芹主要分布于長江流域及以南各省，隨著科研的進步，水芹的無土栽培技術也相應出現。水芹無土栽培屬于水培，對設施，技術的要求高。其大體步驟可以分為品種選擇，器材準備，育苗，營養液配置。

1. 品種選擇要根據實際情況具體選擇，例如日本水芹，花瓣為白色，主莖直立，耐低溫耐高溫性強，品質優。器材準備步驟沒有很大的區別。

2. 育苗步驟具體有鋪海綿，播種，管理。從管理角度出發，要注意保持海綿及水芹種子濕潤，小塊海綿上有3~4個水芹芽時，可適當加些磷酸二氫鉀葉面肥。

3. 營養液配制需關注以下幾個方面，如水質，配制，試劑倒入的步驟，營養液配方等。配制營養液要考慮化學試劑的純度和成本，生產上可使化肥降低成本。另外，營養液的PH必須調整到適于作物生長的PH值范圍。